An Nam Food cung cấp dịch vụ sản xuất cá hộp số lượng lớn theo chuẩn quốc tế, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo năng suất ổn định và linh hoạt theo yêu cầu từng đối tác. Khi nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu ngày càng tăng, các doanh nghiệp thực phẩm cần đối tác sản xuất cá hộp đáng tin cậy – có năng lực, quy trình chuẩn hóa và cam kết chất lượng bền vững. Với đội ngũ lãnh đạo hơn 15 năm kinh nghiệm thực tiễn trong ngành sản xuất – gia công – xuất khẩu, An Nam Food tự hào mang đến giải pháp sản xuất cá hộp số lượng lớn cho nhiều thương hiệu trong và ngoài nước. Chúng tôi không chỉ là nhà máy sản xuất, mà là đối tác chiến lược đồng hành dài hạn, giúp khách hàng tối ưu chi phí, tăng tốc sản xuất và đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế cho từng sản phẩm.
1. Tại sao An Nam Food là đối tác đáng tin cậy cho sản xuất cá hộp số lượng lớn?
Năng lực sản xuất vững chắc, đáp ứng nhu cầu quy mô lớn
An Nam Food sở hữu nhà máy hiện đại với dây chuyền tự động hóa và năng suất cao, cho phép vận hành nhiều đơn hàng lớn cùng lúc.
Sản phẩm được sản xuất ổn định quanh năm, đáp ứng cho các thị trường xuất khẩu trọng điểm: EU, Mỹ, Anh, Úc, Nhật Bản và Trung Đông.

Nhà máy đạt chuẩn quốc tế
1.1. Chất lượng đạt chuẩn quốc tế: an toàn và đồng nhất
Mỗi sản phẩm cá hộp được sản xuất trong quy trình khép kín đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000, FDA, HALAL, KOSHER.

Chất lượng đạt chuẩn quốc tế: an toàn và đồng nhất
Từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng, mỗi lô hàng đều được kiểm tra nội bộ nghiêm ngặt, đảm bảo độ đồng nhất, an toàn vệ sinh và tính ổn định chất lượng.
1.2. Kinh nghiệm sản xuất và hiểu biết thị trường
Đội ngũ chuyên gia có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm xuất khẩu. An Nam Food hiểu sâu về đặc thù từng thị trường, từ khẩu vị, bao bì đến quy định nhập khẩu. Nhờ đó, chúng tôi luôn đưa ra giải pháp sản xuất cá hộp số lượng lớn tối ưu cho từng đối tác.
1.3. Linh hoạt theo nhu cầu – tối ưu chi phí và quy mô
Tùy theo đơn hàng, An Nam Food hỗ trợ khách hàng sản xuất cá hộp số lượng lớn với MOQ linh hoạt. Chúng tôi đáp ứng cả đơn hàng thử nghiệm (pilot) lẫn sản xuất quy mô lớn. Điều này giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí hiệu quả, giảm rủi ro, tăng tốc thử nghiệm thị trường mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu.

Đáp ứng quy mô đơn hàng linh hoạt
2. Hành Trình Tạo Ra Sản Phẩm Cá Hộp Chất Lượng Tại An Nam Food
Quy trình sản xuất được chuẩn hóa để đảm bảo tính an toàn – ổn định – truy xuất rõ ràng, đáp ứng mọi yêu cầu sản xuất cá hộp số lượng lớn.
Bước 1: tiếp nhận & chọn lọc nguyên liệu
Nguồn cá tươi được thu mua trực tiếp từ vùng nuôi đạt chuẩn, đảm bảo độ tươi, chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng cho từng lô hàng.
Bước 2: Sơ chế & phân loại
Cá được làm sạch, bỏ đầu, đuôi, nội tạng và phân loại theo kích cỡ trên dây chuyền, đảm bảo sự đồng đều về kích thước và trọng lượng cho quá trình chế biến .
Bước 3: Chế biến và đóng hộp
Cá được hấp chín và làm nguội để giữ cấu trúc thịt. Toàn bộ thịt cá được đi qua máy dò kim loại để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
Sau đó, cá được cho vào lon cùng sốt hoặc dầu theo công thức của từng loại. Sau đó, sản phẩm được hoàn tất đóng kín trong môi trường vô trùng.

Chế biến và đóng hộp
Bước 4: Tiệt trùng
Sản phẩm được tiệt trùng bằng nồi hấp hiện đại, giữ trọn hương vị tự nhiên và dưỡng chất. Đây là khâu quan trọng trong sản xuất cá hộp số lượng lớn để đảm bảo an toàn thực phẩm mà không cần chất bảo quản.
Bước 5: Kiểm tra & đóng gói thành phẩm
Mỗi lon cá hộp đều được kiểm tra mí lon, độ kín và trọng lượng trước khi lưu kho. Sản phẩm chỉ được xuất kho khi vượt qua toàn bộ tiêu chí QA/ QC để đảm bảo chất lượng.
Bước 6: Bảo quản và vận chuyển
Thành phẩm được lưu kho trong môi trường đạt chuẩn HACCP để đảm bảo độ tươi ngon. Sau khi ổn định chất lượng, hàng hóa sẽ được dán nhãn, đóng thùng và sẵn sàng vận chuyển.
3. Giải pháp đồng hành linh hoạt cho doanh nghiệp
3.1. Hỗ trợ R&D và phát triển công thức riêng
Từ hương vị, sốt, độ mặn/ cay đến bao bì,.. An Nam Food hỗ trợ phát triển toàn diện theo định hướng thương hiệu và thị trường mục tiêu của doanh nghiệp.
3.2. Dịch vụ OEM/Private Label
Chúng tôi sản xuất cá hộp mang thương hiệu riêng của khách hàng, đảm bảo:
- Bảo mật công thức
- Sản xuất ổn định
- Chất lượng đạt chuẩn quốc tế
- Bao bì – nhãn hiệu đúng quy định xuất khẩu.
3.3. Tư vấn xuất khẩu & tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế
An Nam Food sở hữu đội ngũ chuyên viên với kinh nghiệm làm việc và xuất khẩu cho nhiều thị trường khó tính. Chúng tôi tư vấn khách hàng về tiêu chuẩn nhập khẩu và hồ sơ HACCP, ISO 22000, FDA, HALAL, KOSHER,giúp rút ngắn thời gian thông quan và giảm rủi ro xuất khẩu cá hộp số lượng lớn.
4. FAQs: câu hỏi thường gặp
4.1. số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) là bao nhiêu?
MOQ là 1 container 40 feet, tương đương khoảng 1.100 thùng (100 lon/thùng). An Nam Food cũng hỗ trợ đơn hàng thử nghiệm quy mô nhỏ hơn.
4.2. thời gian sản xuất cho một đơn hàng lớn là bao lâu?
Thời gian phụ thuộc vào độ phức tạp của công thức. Tuy nhiên, chúng tôi cam kết rút ngắn tối đa thời gian sản xuất cá hộp số lượng lớn từ khâu R&D đến thành phẩm.
4.3. An Nam Food có nhận sản xuất theo nhãn hàng riêng không?
Hoàn toàn được. An Nam Food hỗ trợ R&D phát triển công thức độc quyền. Chúng tôi giúp bạn sản xuất cá hộp số lượng lớn theo định hướng thương hiệu và thị hiếu từng thị trường.
4.4. Làm thế nào để đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các lô hàng?
Chúng tôi áp dụng hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt như HACCP, ISO 22000, FDA, trong toàn bộ quy trình. Mọi lô hàng sản xuất cá hộp số lượng lớn đều được kiểm soát từ nguyên liệu đến thành phẩm.
4.5. An Nam Food hỗ trợ thủ tục xuất khẩu như thế nào?
Có. Với kinh nghiệm xuất khẩu sang Mỹ, Úc, EU, Nhật Bản, An Nam Food hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ kỹ thuật và chứng nhận cần thiết.
Sẵn Sàng Hợp Tác Sản Xuất Cá Hộp Số Lượng Lớn Cùng An Nam Food?
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn giải pháp tối ưu.
Địa chỉ: Lô 2.10J, Đường số 10, Khu Công Nghiệp Trà Nóc 2, P. Phước Thới, TP. Cần Thơ, Việt Nam
Điện thoại: (+84) 292 376 5668
Email: info@annamfood.co
Website: www.annamfood.co