XÔI MẶN CÁ NỤC CHIÊN SỐT SA TẾ AN NAM
🌟 Nguyên Liệu
- 1 hộp Cá Nục Chiên Sốt Sa Tế An Nam
- 1 chén xôi trắng
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng canh hành phi
- Dưa leo, rau thơm ăn kèm
- Tương ớt, nước tương
👩🍳 Cách Làm
- Hâm nóng hộp Cá Nục Chiên Sốt Sa Tế An Nam bằng cách cho vào chảo đảo sơ hoặc đun trong nồi nước.
- Tráng trứng mỏng, thái sợi để rắc lên xôi. Nếu dùng xúc xích hay chả lụa thì chiên sơ cho thơm.
- Cho xôi trắng ra dĩa hoặc gói vào lá chuối cho đẹp.
- Cho phần cá nục sốt sa tế lên trên xôi, rưới thêm nước sốt cho đậm đà.
- Rắc hành phi, trứng cắt sợi, thêm rau thơm và vài lát dưa leo.
- Thưởng thức: Ăn nóng là ngon nhất, xôi dẻo kết hợp vị cay mặn của sa tế rất bắt vị. Có thể mang đi làm, đi picnic cực tiện lợi
💡 Mẹo Nhỏ
Muốn xôi béo hơn thì trộn thêm ít nước cốt dừa khi nấu.
