CƠM NẮM CHIÊN GIÒN CÁ NGỪ SỐT TERIYAKI AN NAM

🌟 Nguyên Liệu
- 2 chén cơm nguội
- 1 hộp Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam
- 1 chén lá rong biển nghiền nhỏ
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/4 chén bột mì
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên xù
- 1/4 chén sữa chua không đường
- 2 muỗng cà phê mayonnaise
- 1 muỗng cà phê tương ớt
👩🍳 Cách Làm
- Trộn cơm với Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam (dằm nhỏ) cùng rong biển, nước mắm và đường → để lạnh 10 phút.
- Xay sữa chua, mayonnaise và tương ớt
- Nắm cơm thành viên tròn nhỏ → lăn qua: bột mì → trứng → bột chiên xù.
- Chiên vàng: Dầu nóng, chiên từng mẻ đến khi giòn đều.
- Thưởng thức: Gắp ra giấy thấm dầu, ăn nóng, chấm sốt chua béo cay
💡 Mẹo Nhỏ
- Bạn có thể thay sốt bằng tương Nhật hoặc tương Teriyaki nếu muốn đậm vị hơn, ăn cùng kimchi cũng rất hợp đó!
👉 Cơm nắm Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam chiên giòn – giòn rụm bên ngoài, béo cay bên trong!