CƠM NẮM CHIÊN GIÒN CÁ NGỪ SỐT TERIYAKI AN NAM

CƠM NẮM CHIÊN GIÒN CÁ NGỪ SỐT TERIYAKI AN NAM

🌟 Nguyên Liệu

  • 2 chén cơm nguội
  • 1 hộp Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam
  • 1 chén lá rong biển nghiền nhỏ
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1/4 chén bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên xù
  • 1/4 chén sữa chua không đường
  • 2 muỗng cà phê mayonnaise
  • 1 muỗng cà phê tương ớt

👩‍🍳 Cách Làm

  1. Trộn cơm với Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam (dằm nhỏ) cùng rong biển, nước mắm và đường → để lạnh 10 phút.
  2. Xay sữa chua, mayonnaise và tương ớt
  3. Nắm cơm thành viên tròn nhỏ → lăn qua: bột mì → trứng → bột chiên xù.
  4. Chiên vàng: Dầu nóng, chiên từng mẻ đến khi giòn đều.
  5. Thưởng thức: Gắp ra giấy thấm dầu, ăn nóng, chấm sốt chua béo cay

💡 Mẹo Nhỏ

  • Bạn có thể thay sốt bằng tương Nhật hoặc tương Teriyaki nếu muốn đậm vị hơn, ăn cùng kimchi cũng rất hợp đó!

👉 Cơm nắm Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam chiên giòn – giòn rụm bên ngoài, béo cay bên trong!