CƠM NẮM CHIÊN GIÒN CÁ NGỪ SỐT TERIYAKI AN NAM

🌟 Nguyên Liệu

• 2 chén cơm nguội
• 1 hộp Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam
• 1 chén lá rong biển nghiền nhỏ
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường
• 1/4 chén bột mì
• 1 quả trứng gà
• Bột chiên xù
• 1/4 chén sữa chua không đường
• 2 muỗng cà phê mayonnaise
• 1 muỗng cà phê tương ớt

👩‍🍳 Cách Làm

1. Trộn cơm với Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam (dằm nhỏ) cùng rong biển, nước mắm và đường rồi để lạnh 10 phút.
2. Xay sữa chua, mayonnaise và tương ớt
3. Nắm cơm thành viên tròn nhỏ, sau đó lăn qua: bột mì, trứng, bột chiên xù.
4. Chiên vàng: Dầu nóng, chiên từng mẻ đến khi giòn đều.
5. Thưởng thức: Gắp ra giấy thấm dầu, ăn nóng, chấm sốt chua béo cay

💡 Mẹo Nhỏ

• Bạn có thể thay sốt bằng tương Nhật hoặc tương Teriyaki nếu muốn đậm vị hơn, ăn cùng kim chi cũng rất hợp.

👉 Cơm nắm Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam chiên giòn – giòn rụm bên ngoài, béo cay bên trong!