Cơm nắm cá ngừ sốt Teriyaki An Nam
🌾 Nguyên liệu:
2 chén cơm nguội
1 hộp Cá Ngừ Sốt Teriyaki An Nam
1 chén lá rong biển nghiền nhỏ
1 muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng cà phê đường
1/4 chén bột mì
1 quả trứng gà
Bột chiên xù
1/4 chén sữa chua không đường
2 muỗng cà phê mayonnaise
1 muỗng cà phê tương ớt
👩🍳 Cách làm:
Trộn cơm với cá ngừ (dằm nhỏ) cùng rong biển, nước mắm và đường → để lạnh 10 phút.
Xay sữa chua, mayonnaise và tương ớt
Nắm cơm thành viên tròn nhỏ → lăn qua: bột mì → trứng → bột chiên xù.
Chiên vàng: Dầu nóng, chiên từng mẻ đến khi giòn đều.
🍽 Thưởng thức:
Gắp ra giấy thấm dầu, ăn nóng, chấm sốt chua béo cay 🧡
💡 Tips:
Bạn có thể thay sốt bằng tương Nhật hoặc tương Teriyaki nếu muốn đậm vị hơn, ăn cùng kimchi cũng rất hợp đó!
