Bánh Mì Cá Nục Sốt Cà – An Nam
Nguyên liệu:
1 ổ bánh mi Việt Nam (giòn rụm, nướng lại nếu cần)
1 hộp Cá Nục Sốt Cà An Nam
1 quả trứng gà
1 ít dưa leo cắt lát mỏng, ngò rí, húng quế (tùy thích), ớt tươi cắt lát (nếu thích cay).
Có thể thêm xà lách, cà rốt bào và nước mắm chua ngọt nhẹ.
Tương ớt, sốt mayonnaise (tùy chọn)
Cách làm:
Làm nóng bánh mi bằng lò nướng, nồi chiên không dầu hoặc áp chảo cho giòn thơm. Làm nóng chảo, chiên trứng ốp la.
Khui hộp Cá Nục Sốt Cà An Nam và làm nóng trên chảo, có thể dằm nhẹ cá với phần sốt cà để dễ kẹp.
Phết lớp sốt cả lên bánh mì, thêm cá dầm, dưa leo, rau thơm, xà lách, cả rất bảo, nước mắm chua ngọt.
Tăng vị đậm đà bằng chút tương ớt hoặc mayo nếu muốn béo cay.
Kẹp lại và thưởng thức ngay khi nóng – giòn ngoài, mềm trong, đậm đà vị cá biển. Bánh mì Cá Nục Sốt Cà An Nam – Cho bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi mà vẫn chất!
